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Blumenkohl kochen wie
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Blumenkohl kochen – so geht's .
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Backe den Blumenkohl etwa 20 Minuten bei Grad Celsius – bis er leicht knusprig ist. Je nach Geschmack kannst du den Kohl auch die letzten.
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Der weiße Kohl wird klassisch in einem großen Topf in kochendem Salzwasser gegart. Das geht entweder im Ganzen, oder auch in einzelne Röschen.
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Die einen lieben ihn, die anderen können ihn nicht ausstehen: Blumenkohl. Das Kochen ist für viele schon die erste Hürde, schließlich muss die riesige Kugel erstmal gebändigt werden! In diesem Beitrag erfährst du, wie du mit nur wenigen Handgriffen Blumenkohl kochen, backen, braten oder dünsten kannst. Du hast richtig gehört, mit dem weißen Kohl aus kleinen Röschen lässt sich so.
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Blumenkohl lässt sich vielseitig zubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn richtig kochen und welche Kochzeiten die einzelnen Garmethoden haben. ︎.
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Ist Ihr Blumenkohl weiß, geben Sie etwas Zucker ins Kochwasser, damit der Blumenkohl auch weiß bleibt. Und für einen herzhafteren Geschmack, kochen Sie immer einige grüne Blätter mit." Kontext.
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Wie du Blumenkohl kochen kannst und alles Weitere zu dem Kohl erfährst du hier. Blumenkohl kochen: Die Vorbereitung Wenn der Blumenkohl erst geerntet wurde, dann kannst du die Blätter mitessen.
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2. Blumenkohl kochen, die Garmethoden. Du kannst Blumenkohl auf verschiedene Arten garen und zubereiten. Im Salzwasser weich gekochter Blumenkohl ist bekömmlicher, da der Kohl die Reizstoffe verliert. Das Dämpfen vom Blumenkohl verspricht den Erhalt der meisten Vitalstoffe. Den Karfiol zuerst mit wenig Flüssigkeit kochen und dann braten. blumenkohl kochen und braten
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