Glühmost rezept mostviertel

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1 l Speckbirnenmost · 0,5 l Birnensaft · 0,25 l Apfelsaft · 6 cl Kletzenbirnenbrand mit Kletzenstücken · 1 Zimtstange · 2 EL Vanillezucker · Pimentkörner. 1 Mischlingsmost · 1 bis 2 Zimtstangen · 8 bis 10 Gewürznelken · 1 Sternanis · 1/2 Vanilleschote · Saft und Schale einer unbehandelten Zitrone. 2 Dann alle restlichen Zutaten zufügen und mit. 3 ml guter Most · ml Apfelsaft · Saft von 1 Orange · Saft von 1 Zitrone · 1 Stück Zimtstange · 3 Stück Pimentkörner · 10 Stück. 4 Zutaten: 1 l Speckbirnenmost. 0,5 l Birnensaft. 0,25 l Apfelsaft. 6 cl Kletzenbirnenbrand mit Kletzenstücken. 1 Zimtstange. 2 EL Vanillezucker. Pimentkörner, Sternanis, Nelken. 5 Zubereiten 5min. Stehen lassen 10min. Auf dem Tisch in 15min. Kochansicht. Alle Zutaten zusammen aufkochen, 10 Minuten ziehen lassen. Absieben, heiss oder kalt servieren. Mit Eiswürfeln servieren. Dieses Rezept wird dir vom Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband zur Verfügung gestellt. 6 Saft und Schale einer unbehandelten Orange. 50 bis g Zucker (je nach Geschmack) 1. Most erwärmen, die übrigen Zutaten beigeben und 15 Minuten ziehen lassen (nicht kochen). Tipps: Für die alkoholfreie Variante anstelle von Most einfach naturtrüben Apfelsaft verwenden. 7 Am besten schmeckt der Glühmost, wenn man ihn vor dem Genuss noch eine Stunde ziehen lässt. So wird er durch die Gewürze erst richtig aromatisch. Statt der einzelnen Gewürze kann man auch fertiges Glühweingewürz verwenden. Autor: Veronika. Gericht: Adventzauber, Getränke. Land & Region: Österreichisch. Getränk. 8 Wer das Mostviertel bereist, lernt auch dessen vielfältige Küche kennen. Ob Most, Fisch, Dirndl oder Elsbeere – aus den regionalen Köstlichkeiten werden schmackhafte Speisen kredenzt. Für alle, die von der Mostviertler Küche nicht genug bekommen können, gibt‘s hier einige typische Mostviertler Speisen zum Nachkochen. 9 Den Topf ca. Minuten bei 50 Grad ziehen lassen (nicht Kochen). Mit einem Sieb alle schwimmenden Gewürze herausfischen (oder abseihen) und den Glühmost nochmals auf ca. 80 Grad erwärmen. Mit einer Zimtstange und fein geschnittenen Apfelscheiben im Glas servieren. glühmost vorarlberg 10